Тесто "Утопленник" - хлебопекарное и кондитерское оборудование "Технология вкуса"
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 


Тесто "Утопленник"



 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.: Тесто "Утопленник"    Список форумов "Технология вкуса" -> А я делаю так!
 
Автор Сообщение
Инга
Гость





СообщениеДобавлено: 17/11/2005, 20:11:00    Заголовок сообщения: Тесто "Утопленник" Ответить с цитатой

Слышала сегодня в метро разговор двух женщин про тесто "утопленник". Поиск в интернете не дал никаких результатов. Вот так вот и попала на ваш сайт и решила спросить. Спасибо за ответ!
Вернуться к началу
пекарь-любитель



Зарегистрирован: 15.11.2005
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: 18/11/2005, 15:48:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Скорей всего, имелось ввиду, что тесто для брожения помещается в воду.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Варвара
Гость





СообщениеДобавлено: 22/11/2005, 00:02:47    Заголовок сообщения: рецепт теста утопленнник Ответить с цитатой

Инга, ничего сложного тут нет. Вот рецепт теста утопленнник:

1 ст. молока + дрожжи
200 г маргарина
1 яйцо
3 ст. муки

Замесить тесто, положить в целлофановый пакет и опустить в большую кастрюлю с водой (именно поэтому и утопленник). Через 20 мин тесто всплывет - значит, готово.
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов "Технология вкуса" -> А я делаю так! Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Rambler's Top100

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group