|
Автор |
Сообщение |
Merdok Гость
|
Добавлено: 26/11/2005, 22:51:21 Заголовок сообщения: список оборудования для пекарни |
|
|
Здравствуйте!
Спасибо что создали форум по "хлебному делу". Просмотрел вашу продукцию, в связи с чем возник вопрос:
Не могли бы Вы составить список оборудования, необходимого для маленькой пекарни? Буду очень Вам признателен. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Александра
Зарегистрирован: 16.11.2005 Сообщения: 34 Откуда: г.Москва
|
Добавлено: 28/11/2005, 13:33:03 Заголовок сообщения: Список оборудования для минипекарни |
|
|
Вышлите, пожалуйста запрос на info@tehnovkus.ru.
В письме укажите мощность производства, предполагаемый ассортимент, укажите вес готовых изделий. А так же размеры помещения, наличие газа. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Денис Гость
|
Добавлено: 22/01/2006, 21:21:04 Заголовок сообщения: Список оборудования для минипекарни |
|
|
1. Мукопросеиватель.
2. Тестомес или тестомесильная машина.
3. Делитель или тестоделитель.
4. Предварительная расстойка или камера предварительного растоя тестовых заготовок.
5. Формовка или тестоформовочная машина.
6. Камера окончательной расстойки или ферментационная камера.
7. Печь электрическая или электропечь.
8. Упаковочная машина.
9. Хлеборезка или ломтерезка (опционально).
Вот примерный списочек... у нас все это работает.
Интересно - у кого что еще в пекарне стоит? Чем еще вы пользуетесь? |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|